“Berbukalah dengan yang manis”, itu sudah jadi himbauan masa lalu, karena faktanya sekarang, orang-orang berbuka puasa dengan gorengan.
Foto di atas adalah penjual aneka gorengan di pusat penjualan takjil di Pasar Rawamangun Jakarta Timur yang saya jumpai awal puasa.
Aneka rupa gorengan tersaji siap anda pilih, ada tahu, bakwan (bala-bala), tempe, bakwan jagung, Patel, risol, martabak, sosis sola, dan ada terselip warna hijau di bagian depan meja, itu lontong isi oncom atau sayuran, Temannya bisa cabe rawit atau sambal kacang.
Ada penggorengan besar dengan minyak mendidih menggoreng sesuatu, disebelahnya terdapat adonan yang siap meluncur ke penggorengan disebelahnya. Artinya, semua gorengan yang dijual itu digoreng ditempat, masih hangat.
Masih ada waktu beberapa hari untuk menikmati atraksi pedagang itu atau langsung menikmati gorengannya. Silahkan datang ke depan terminal bisa Rawamangun Jakarta Timur, kamu sudah kesana?.
Blog Pendidik 